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燕窝辩真假单盏燕窝的重量超过10克以上极少，高品质的燕窝单盏重量约6～8克...08-26
鲜炖燕窝食用方法有别于传统的干燕窝和即食燕窝，是当天鲜炖、冷鲜配送的燕窝产品。其原料均来自马来西亚、印尼森林雨季燕盏，采用115℃、25分钟、炖煮灭菌工艺，完整保留燕窝的营养价值及“鲜”的特性。 ...08-26
燕窝泡发市场有很多含水率很高的燕窝，这种燕窝价格极其便宜，但鱼龙混杂，真燕窝的含水率至高也可达40-60%，即使放入木盒或防潮箱内储存仍会变质，如同《卖柑者言》中所谓“金玉其外、败絮其中”。...08-26
燕窝应该怎样挑选燕窝并非来自一般的燕子，它是来自喜欢集体栖息于悬崖峭壁的石洞内的一种叫“金丝燕”的雀鸟，使用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的鸟窝。这种鸟窝被取下后，经过加工就成为宝贵知名的燕窝。...08-26
半干海参发制方法半干海参是一种干湿适中，肉质均匀，鲜度好的海参。已发制好的海参储藏方法：已发制好的海参用小塑料袋单根套起来，放入冰箱中冷冻储藏。...08-26
淡干海参发制的基本方法淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。在海参加工过程中，不人为添加任何添加物的海参被称为淡干海参。淡干海参是海参产品中的佳品，无糖无水，方便储藏。...08-26
海参发泡法一是要注意干海参怎么发温度，我们推荐是0-5度的环境；...08-26
鲜海参为什么加工成干海参？近几年，随机国家经济发展，各家各户的收入都有所增加，人民的保养意识也越来越清晰，这种养生的观念让海参成了受人追捧的大众化的养生食品。 ...08-26
淡干海参发泡时注意事项发泡好的海参，已经是熟海参，可以直接食用。...08-26
海参的营养这么丰富那么鲜活海参和干海参的营养有差异吗？海参的营养这么丰富那么鲜活海参和干海参的营养有差异吗？...08-26
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